納豆工房「せんだい屋」から味わい豊かな納豆をお届けします。 本物の納豆の味をご賞味下さる様、皆様のご来店心よりお待ちしております。
あなたもせんだい屋三代目（仮）と一緒に納豆について勉強してみませんか？
目指せ！納豆博士！！
“盛り付け（充填）”から“製品になるまで”
納豆づくりの流れは『洗豆 → 浸漬 → 蒸煮 → 納豆菌接種 → 盛り付け→ 醗酵 → 包装』。
第二回では“盛り付け（充填）”から“包装”までをレポートします。
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“盛り付け（充填）”から“製品になるまで”
“洗豆”から“納豆菌接種”まで
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納豆はいろんな料理に応用できます。工夫したおいしい食べ方をご紹介いたします！
『きのこと納豆の炒め物』2人分
レシピ
『ツナと大根おろしの納豆スパゲッティ』2人分
レシピ
『冷しゃぶ納豆サラダ』2人分
レシピ
お客様からたくさんの手紙をいただきました！ありがとうございました！
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兵庫県西宮市
Ｎ様
私は、あまり納豆を食べる事がなかったのですがせんだい納豆を食べてからやみつきになっております。先日「納豆茶漬け」をドキドキの心境で頂きました。意外にも食べやすくとても美味しかったです。
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埼玉県さいたま市
Ｙ．Ｍ様
先日石和温泉のホテルでせんだい屋の「地場の畑でとれました」を食べてとても美味しかったので、連絡しました。夫婦２人で食べるので１週間分送ってください。
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手作りで一つひとつ焼いています。
ベイクドなっとうドーナッツ!!
ドーナツの生地には「せんだい屋」の国産大豆納豆を練りこみ、原材料には新鮮たまごと国産バターを使用。油で揚げていない焼きドーナツです！
“>> 詳細はこちら!!”
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